一、总体目标:
用3年时间,取得蔬菜工厂化育苗关键技术的突破,包括低成本育苗轻基质的研究开发,种子消毒,种子丸粒化、机械化播种或简易高效播种器播种,播种→出圃的管理技术规程,以及种苗的包装、运输、配套栽培技术等,建立年生产能力为提供2000万株健康蔬菜穴盘苗用于生产的高水平机械化育苗企业1个,选育和筛选出5个以上名优蔬菜新品种进行工厂化育苗,并实施生产示范面积100亩。
二、主要内容:
1、适合工厂化育苗使用的基质资源的调查、收集及其理化性状分析,基质原料的粉碎、生物发酵、杀虫灭菌及无臭无害化处理,育苗基质配方及其应用试验。着重于原产当地、来源广泛、成本较低的基质资源的利用研究。适宜工业化生产的育苗基质生产工艺流程设计。
2、名优蔬菜新品种的选育和繁制种技术研究。国内外名优蔬菜品种的引进、试种观察和筛选试验及入选适栽品种的配套栽培技术研究。
对引进国外昂贵品种水果型黄瓜、樱桃番茄等进行组培快繁技术研究,使种苗成本降低50%以上,节约生产开支。
3、机械化播种育苗技术研究。包括机械播种的工艺技术,育苗床的温、光、水、肥、气调控及病虫防治技术,出圃种苗的包装、运输技术,制定壮苗技术指标和蔬菜工厂化育苗技术规程。
4、茄果类、叶菜类等细小种子的丸粒化研究,使之更适合机械播种的需要。
5、名优蔬菜品种工厂化育苗的大面积生产示范。
三、工艺技术路线:
本项目采用以下3条并行的工艺和技术路线

四、需要解决的技术关键和问题
1、育苗基质优配技术: 好的育苗基质要有良好的理化性状,要求基质疏松、保水,无致病菌,无活虫卵和活草籽,酸碱度适宜并富含幼苗生长所需的均衡养分,且便于运输、保管,成本适宜,因此,筛选最优基质的技术最为关键。最大的问题是如何解决好基质的消毒。拟采取经优化配制的有机质作育苗基质,进行高温发酵和福尔马淋熏蒸消毒,杀灭有害病虫。
2、工厂化育苗配套栽培技术
工厂化育苗是在与露地完全不同的水、肥、气、热条件下育苗,所生产的种苗提供给农户在露地种植、管理,需要有相应的栽培技术与之配套,才能达到示范推广的目的。通过先小面积试种再逐渐扩大面积并总结出栽培技术规程可解决配套技术不足的问题。
五、项目考核指标:
①建立高水平的机械化育苗企业1个,年生产能力为可向社会提供2000万株标准的健康的穴盘苗用于生产,劳动生产率比传统育苗方式提高一倍以上,平均育苗时间缩短5天,节省叶菜类种子30%。
②选育或引进筛选出5个以上市场畅销并适合广西设施栽培或冬季开发生产应用、反季栽培的特色名优蔬菜新品种,提出工厂化机械播种育苗技术及其配套栽培技术。
③开发出适合机械化播种育苗使用的低成本蔬菜育苗轻基质,其比重为0.3g?cm-3左右,比常规育苗营养土减轻70%左右,便于搬运、输送和贮存,理化性状好,疏松、保水,无作物致病菌,无虫卵和活草籽,富含幼苗生长发育所需养分,基质成本≤0.02元/株。设计出育苗基质工业化生产的工艺流程。
④完成5个特色名优蔬菜品种工厂化机械播种育苗生产示范面积100亩,其产品的外观质量及内在品质比现主栽同类品种及传统栽培方式明显改善,效益提高15%以上。
六、预期效益:
经济效益:项目完成后将建成一个高水平的机械化育苗工厂,形成年产育苗轻基质1000吨,出圃2000万株名优蔬菜穴盘苗的生产能力,可实现年产值845万元左右,其中基质1000吨×450元/吨=45万元,种苗平均售价0.40元/株,产值800万元;实现利税100万元。
社会效益:项目完成的100亩名优蔬菜工厂化育苗生产示范,预计每亩纯增收500元,新增纯收入5万元;提供成功的示范样板,带动该项目技术及名优蔬菜品种的大面积推广应用。项目完成后可向社会提供5个以上的高效名优蔬菜新品种及配套栽培技术、工厂化育苗技术,年平均推广面积1.0万亩以上,每亩增收300元以上,年新增社会经济效益300万元以上。
采用集约化工厂化蔬菜育苗技术向农户提供批量健康菜苗,不仅大大提高了劳动生产率,减少种子浪费,也减少农药和塑料薄膜的用量及其对环境的污染,有利于保护生态环境。
由上可见本项目的社会效益是非常显著的。 |